[切る]

ボウルカッター

回転するボウルに入れた材料を、回転するナイフでカット
小容量から大容量まで、多機能・高機能モデルも充実

ハム・ソーセージ製造のファーストステップ、塊肉を「切る」加工を中心に短時間・最適処理を行うボールカッターです。
回転するボウルに入れた材料を、回転する複数のナイフで効率よくカットします。

ボウル容量により、20リッターの小型から550リッターの大型までお選びいただけます。

ドイツ・K+G Wetter(カーゲーベッター)社のボウルカッターは小型から大型まで幅広いラインナップで、グラインダー機能を併せもつ複合機やミキシング機能搭載モデル、真空モデルなど多機能・高機能なマシンもそろっています。

スペイン・RAMON(ラモン)社のボウルカッターは、手軽に使える小容量モデルが充実しています。

K+G Wetter(カーゲーベッター)

K+G Wetter(カーゲーベッター)社製
小型ボウルカッター

手軽に使える小容量のボウルカッターです。
ボウル容量は33リッターと45リッター。グラインダー機能を併せもつ複合機もご用意しています。

K+G Wetter(カーゲーベッター)社製
中型ボウルカッター

小規模な工場設備としても導入いただける中型のボウルカッターです。
ボウル容量は50リッターから120リッターまで。ナイフスピードとミキシングスピードを幅広く変速できるモデルもございます。

K+G Wetter(カーゲーベッター)社製
大型ボウルカッター

ボウル容量200リッターから550リッターまで、大容量のボウルカッターです。
ナイフスピードとミキシングスピードを幅広く変速できるモデルをご用意しています。

K+G Wetter(カーゲーベッター)社製
中型真空ボウルカッター

ボウル容量70リッターと120リッター。中型の真空ボウルカッターです。
ナイフスピードとミキシングスピードを幅広く変速できるモデルをご用意しています。

K+G Wetter(カーゲーベッター)社製
大型真空ボウルカッター

ボウル容量200リッターから550リッターまで、大容量の真空ボウルカッターです。
ナイフスピード、ミキシングスピード、ボウルスピードを幅広く変速できるモデルをご用意しています。

RAMON(ラモン)

RAMON(ラモン)社製
ボウルカッター

手軽に使える小容量のボウルカッターです。
ボウル容量は20リッターから75リッターまで。ボウルとナイフの回転を無段階に変速できるモデルもお選びいただけます。